Blu-ray-Test: Julie & Julia

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Blu-ray-Test: Julie & JuliaDie Liebe zum Kochen verknüpft in diesem liebenswerten Biopic das Leben von zwei Menschen auf unterschiedlichen Zeit­ebenen. Da wären die berühmte US-TV-Köchin Julia Child (oscarnominiert: Meryl Streep), die in den 50ern in Paris die französische Küche lieben lernt, und die Büroangestellte Julie Powell (Amy Adams), die 50 Jahre später 524 Rezepte von Child nachkocht und ihre Erfahrungen in einem Blog festhält.                                           
                                    
Bildqualität:
Der Handlungsstrang über Julia Child verfügt über knackscharfe Außenaufnahmen mit vielen Details (Hinterhof bei 63:43, Uferpromenade bei 83:44). Auch Innenaufnahmen bieten stets tolles HD-Feeling und eine hohe Plastizität. Die Gegenwarts-Szenen spielen hingegen oft in einem etwas düsteren Apartment und fallen in puncto Detailzeichnung ab. Dennoch: knappe fünf Punkte.

Tonqualität: Die 5.1-Abmischung bietet keine ausgeprägte Surround­kulisse. Nur selten dringen Umgebungsgeräusche wie eine vorbeiratternde Hochbahn (6:22) oder Straßenlärm (86:03) ans Ohr des Zuschauers. Der Score nutzt hingegen regelmäßig die hinteren Lautsprecher.

Extras: Zu einem Regiekommentar, in dem sich Nora Ephron zu viele Pausen gönnt, gesellen sich ein Making-of (27:44) mit den üblichen Infos zur Entstehung des Drehbuchs, zur Besetzung und zu den Drehorten; ein Beitrag über die originale Küche von TV-Köchin Julia Child (21:31), die im Smithsonian Museum of National History ausgestellt ist, sowie verschiedene Kochrezepte (22:52), präsentiert von Julia Child und bekannten US-Köchen. Bester Bonusbeitrag ist eine 48-minütige Doku über Julia Child (siehe Kasten), in der Freunde und Familie über die 2004 verstorbene Feinschmeckerin berichten.

Link: Fakten-Check "Julie & Julia": die Queen der TV-Köche

Blu-ray-Test: Julie & Julia

Bon appetit! Die Amerikanerin und spätere TV-Köchin Julia Child (Meryl Streep)
lernt in Paris die französische Küche kennen.

Die Wertung   
Film 5 von 6 Punkten
Bildqualität 5 von 6 Punkten
Tonqualität 3 von 6 Punkten
Bonusmaterial 4 von 6 Punkten
   
Die technischen Daten  
Anbieter Sony
Originaltitel Julie & Julia 
Laufzeit 123
FSK ab 0 Jahren
Bildformat 1,85:1 (1080/24p)
Ton Deutsch DTS-HD Master Audio 5.1
Ton Englisch DTS-HD Master Audio 5.1
Erhältlich ja

 
Dieser und viele weitere Blu-ray- und DVD-Tests sind in der audiovision 3/2010 erschienen.  

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